小时候总听老一辈的人讲，我们自己的唾沫就是“天然消毒剂”，身上哪里破了口子，立刻用舌头舔一下，就能够起到杀菌消毒的作用，根本不需要什么红药水、紫药水，甚至比那些还管用。电视机里也经常有这种画面：女主划破了手，男主就赶紧放在嘴里嘬一嘬，看上去好像很专业的样子。
殊不知，电视剧里的这些场景，事实上是对我们广大人民群众的错误示范。我们的唾液中确实含有溶菌酶、组蛋白等抗菌物质，其中溶菌酶能够溶解某些细菌的组成成分，从而杀死细菌。但是，我们唾液中的溶菌酶含量非常少，浓度极低，根本无法起到杀菌消毒的作用，而这些抗菌物质，只有在体外且高浓度时才具备强效抗菌活性。
更何况，我们唾液中的那点抗菌物质也不是万能的，它们的作用范围十分有限，即便浓度真的高到能杀灭细菌，细菌的种类千千万，而唾液中的溶菌酶主要针对的是细菌中的某种类型，要像消毒水那样消灭大部分细菌，真的是太过为难它了。
受伤了，用唾沫消毒不但没有用，还容易适得其反。毕竟我们口腔中的唾液并不是很“干净”，其中还有很多细菌，如果再有个蛀牙、牙周炎之类的口腔问题，还拿唾液进行伤口消毒，反而容易把伤口给污染了，从而增加感染的风险，雪上加霜。
所以，下次受伤了，先别急着上嘴，在有条件的情况下，有了伤口一定要正规处理，不要涂涂唾沫就完事儿了。如果是小伤口，用清水冲一冲，贴上创口贴就可以；如果担心伤口有细菌，可以用碘伏消消毒；如果伤口比较大，那还是得去医院处理，用唾沫就更没用了。
其实，我们的唾沫虽然不能消毒，但它并非一无是处，恰恰用处还是挺多的。众所周知，牙齿是我们人体最坚硬的部分，但如果没有口水的“庇护”，它们就会脆弱很多。别看唾液中99%都是水，其他物质只占到1%，正是这1%的物质，保证了我们的牙齿健康。其中有一些碳酸钙，如果唾液被水分过度稀释，导致碳酸钙的含量和比例不足，就容易使牙釉质受到侵蚀。
还有一些特殊物质，使得唾液成了我们口腔酸碱度的缓冲剂，能把pH值始终维持在7左右，如果pH值小了，也就是口腔内的环境长期偏酸，就容易导致牙釉质受损，出现龋齿；如果pH值大了，也就是口腔内的环境长期偏碱，又容易加速牙结石的生成。
除此之外，唾液还是我们消化系统中不可或缺的一部分。首先正是唾液中99%的水分，使得我们在咀嚼的时候食物和唾液可以充分混合，从而变成软软的小食物团，降低被噎住的机会，使得食物顺利被吞下去。当唾液随着食物一起被吞下去后，又变成了一种消化液，可以参与消化食物的过程，从而减轻胃肠的工作负担。
我们都知道舌头上的味蕾是用来感受各种味道的，但实际上，大多数味蕾藏得比较深，并不是整个舌头上都布满了味觉感受器，而很多味道其实是通过唾液产生了。比如当你闭上眼睛，将干燥的糖块和盐块放入口中，往往很难从味道上将它们区分开来，但是如果用唾液将它们湿润，糖块和盐块上的小分子就会不断分解释放出来，从而使得舌头上的味蕾被“唤醒”，我们才能尝到酸、甜、苦、咸等味道，所以没有唾液，不仅饭吃不好，生活也将失去了滋味。
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